Apytalaukio dvaras įsikūręs už 5 km į šiaurę nuo Kėdainių, prie Nevėžio intako Alkupio. Pirmą kartą Apytalaukis paminėtas H.Vartbergės Livonijos kronikoje 1371 metais. Nuo XV amžiaus minimas Apytalaukio dvaras. Dvarą valdė Šiukštos, Karpiai, Tiškevičiai, Zabielos. Dvaro rūmai statyti XIX amžiaus viduryje, todėl turi neorenesansinio stiliaus elementų. XIX amžiaus antroje pusėje aplink dvarą užveistas mišraus tipo parkas, priešais rūmus įrengtas dekoratyvinis baseinas, o į pietryčius nuo rūmų – tvenkiniai. Per Antrąjį pasaulinį karą nukentėjo Apytalaukio dvaro rūmai, kurių dalis buvo atstatyta 1954 metais. Iki šiol išlikę neorenesanso dviaukščiai, su triaukščiais šoniniais rizalitais rūmai ir klasicistinių ūkinių trobesių liekanos. 1819 m. įkurtas ir XIX amžiaus viduryje išplėstas 10,8 hektaro ploto parkas, turintis angliškojo parko bruožų.